Danh mục : Ẩm thực


Quán chay TPHCM đông khách Mùng 1 Tết, giá không tăng

Ngày Mùng 1 Tết Nguyên đán 2026, các quán chay ở TP.HCM như Nguyễn Trãi, Sư Vạn Hạnh đông nghịt khách. Nhiều gia đình giữ thói quen ăn chay đầu năm, trong khi chủ quán vẫn giữ giá ổn định, không tăng giá dù chi phí nguyên liệu tăng nhẹ.

5 loại trà gây hại gan cần tránh dịp Tết

Trong dịp Tết, việc uống trà sai cách có thể gây hại cho gan không kém bia rượu. Bài viết chỉ ra 5 loại trà cần tránh và cách uống trà an toàn để bảo vệ sức khỏe.

Sai lầm bảo quản thực phẩm Tết biến tủ lạnh thành ổ vi khuẩn

Tủ lạnh quá tải ngày Tết cùng thói quen sai lầm khi bảo quản đồ ăn đang tạo môi trường lý tưởng cho vi khuẩn phát triển, gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Các chuyên gia khuyến cáo nhiệt độ ngăn mát phải luôn dưới 4 độ C và tuân thủ quy tắc '2 giờ' với đồ ăn

Gắp thịt gà đầu bữa Tết: Ý nghĩa vận khí và may mắn

Theo quan niệm dân gian, việc gắp miếng thịt gà luộc đầu tiên khi được mời ăn cơm ngày Tết không chỉ là phép lịch sự mà còn mang ý nghĩa 'mở lộc', chúc gia chủ năm mới hanh thông, thuận lợi. Hành động này thể hiện sự tinh tế trong văn hóa ứng xử Việt.

Thông cảm chủ quán bún bò tăng giá sau Tết: 5 lý do

Một khách quen chia sẻ 5 lý do khiến chủ quán bún bò phải tăng giá 20 nghìn đồng sau Tết, từ chi phí nguyên liệu, mặt bằng đến áp lực cạnh tranh và tâm lý hậu Tết, phản ánh thực trạng sinh kế đô thị.

Sách Ẩm Thực Gợi Ký Ức Tuổi Thơ Qua Món Ăn Dân Dã

Cuốn sách 'Những Món Ăn Nuôi Ta Lớn' của ba tác giả Nguyễn Mạnh Hùng, Phạm Trung Tuyến, Nguyễn Hoàng Diệu Thủy khám phá mối liên hệ sâu sắc giữa ẩm thực và ký ức, đưa độc giả trở về với những món ăn tuổi thơ bình dị nhưng đầy cảm xúc.

Mâm Cỗ Cúng Tết Đắt Khách, Đặt Hàng Đầu Năm 2026

Dịch vụ mâm cỗ cúng Tết đang trở nên đắt khách với nhiều đơn đặt hàng sớm cho năm 2026. Người dân ưa chuộng sự tiện lợi và đa dạng, từ mâm cỗ truyền thống đến hiện đại, phản ánh xu hướng tiêu dùng mới trong dịp lễ quan trọng này.

Ăn Tết nhẹ bụng, ngủ ngon giấc để năm mới trọn vẹn

Dịp Tết với nhiều bữa tiệc thịnh soạn dễ khiến hệ tiêu hóa quá tải và giấc ngủ bị ảnh hưởng. Bài viết chia sẻ các mẹo ăn uống khoa học và thói quen sinh hoạt lành mạnh để bảo vệ sức khỏe, giúp bạn tận hưởng kỳ nghỉ lễ một cách trọn vẹn nhất.

Cơn Sốt Dưa Múi Tại Mỹ: Xu Hướng Ăn Kèm Độc Đáo

Dưa múi, một loại trái cây phổ biến ở Việt Nam, đang gây sốt tại Mỹ với cách ăn kèm độc đáo: rắc muối, ớt và chanh. Xu hướng này lan rộng từ cộng đồng người Việt sang người bản địa, tạo nên cơn sốt ẩm thực mới lạ.

5 món Tết giúp mắt sáng khỏe, phòng ngừa khô mắt

ThS.BS Dương Minh Phúc chia sẻ các món ăn ngày Tết giàu dinh dưỡng như canh rong biển đậu hũ, chè long nhãn hạt sen, gỏi bưởi trộn tôm, cá hấp cuốn bánh tráng và nấm hấp gừng, hỗ trợ bảo vệ mắt, giảm mỏi mắt và ngừa thoái hóa điểm vàng.

Mâm Cỗ Tết: 'Mỗi Thứ Một Ít' Cũng Khiến Calo Tăng Vọt

Bánh chưng, nem rán, giò chả, thịt đông trong mâm cỗ Tết tuy hấp dẫn nhưng chứa năng lượng cao. Chuyên gia cảnh báo chỉ ăn 'mỗi thứ một ít' cũng có thể vượt quá nhu cầu calo hàng ngày, dẫn đến tăng cân nếu không vận động đủ.

7 Món Ăn Tết Xa Xỉ Bậc Nhất Thế Giới

Khám phá 7 trải nghiệm ẩm thực Tết Nguyên đán xa xỉ và danh giá bậc nhất thế giới, từ gỏi cá Yu Sheng giá 1,18 triệu USD đến súp 'Phật Nhảy Tường' và heo sữa quay dát vàng, biểu tượng cho sự may mắn và thịnh vượng đầu năm mới.

Cân bằng bữa ăn ngày Tết khi thịt chiếm ưu thế

Bác sĩ Nguyễn Thị Diễm Hương từ Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM chia sẻ nguyên tắc giúp cân bằng dinh dưỡng trong dịp Tết, bao gồm tăng cường rau xanh, kiểm soát tinh bột và luân phiên nguồn đạm để tránh quá tải hệ tiêu hóa.

Cá Tết 'thuốc quý' Đông y, bồi bổ dưỡng nhan phụ nữ

Một loại cá thường xuất hiện trong mâm cơm ngày Tết được Đông y đánh giá cao với công dụng bồi bổ sức khỏe, đặc biệt tốt cho việc dưỡng nhan, nâng cao sắc đẹp cho phụ nữ nhờ hàm lượng dinh dưỡng phong phú.

Page 54 of 74
Banner dính di động Pickt — logo, tagline và nút CTA