Mâm Cúng Mùng 1 Tết Ba Miền: Đặc Trưng Vị Và Ý Nghĩa
TS. Đinh Đức Tiến chia sẻ chi tiết về mâm cỗ Tết truyền thống của miền Bắc, miền Trung và miền Nam, với các món ăn đặc trưng phù hợp khí hậu và văn hóa từng vùng.
Danh mục : Ẩm thực
Mâm cỗ Tết ba miền: Biểu tượng văn hóa và thế hệ trẻ
Podcast 'Văn hóa Việt' khám phá ý nghĩa văn hóa ẩn sau mâm cỗ Tết ba miền, từ lời tri ân tổ tiên đến ước vọng năm mới, cùng cách thế hệ trẻ tiếp nối và làm mới di sản này.
Dâu Việt Vượt 'Cửa Ải' Tết Seollal Với Mâm Cúng 30 Món
Câu chuyện về những nàng dâu Việt tại Hàn Quốc đối mặt với thử thách văn hóa trong Tết Seollal, từ mâm cúng 30 món đến quy tắc bày biện phức tạp, thể hiện hành trình thích nghi và hòa nhập đầy gian nan.
Bí Kíp Làm Cổ Mâm Cúng Tết Nhanh Đủ Đầy Của Mẹ 9X
Một bà mẹ trẻ 9X chia sẻ bí quyết chuẩn bị mâm cỗ cúng Tết nhanh chóng, đầy đủ và đẹp mắt, thu hút sự quan tâm và học hỏi từ cộng đồng mạng.
Ứng Dụng Telegram Miễn Phí Thay Thế Ghi Chú Mua Sắm Lộn Xộn
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Bánh Tét Làng Chuồn: Nghề Truyền Thống 5 Thế Kỷ
Khám phá nghề gói bánh tét truyền thống tại làng Chuồn, Huế, với lịch sử 5 thế kỷ và những bí quyết độc đáo tạo nên hương vị đặc trưng, từ cách chọn nguyên liệu đến kỹ thuật nấu bánh công phu.
Bữa Cơm Tất Niên: Giữ Ấm Giá Trị Truyền Thống
Bữa cơm tất niên không chỉ là bữa ăn cuối năm mà còn là dịp để gia đình sum họp, gìn giữ những giá trị văn hóa truyền thống quý báu, tạo nền tảng cho tương lai.
Khởi tố mẹ con sản xuất giò chả chứa hàn the ở Hưng Yên
Công an tỉnh Hưng Yên đã khởi tố vụ án hình sự đối với hai mẹ con chủ cơ sở sản xuất giò, chả, xúc xích sử dụng hàn the - chất cấm trong chế biến thực phẩm. Số hàng hóa thu giữ có giá trị gần 180 triệu đồng.
Chợ Giáng Thanh Hóa tấp nập Tết, khách tăng gấp 3-5 lần
Phiên chợ truyền thống Chợ Giáng ở Thanh Hóa thu hút đông đảo người dân dịp Tết, với lượng khách tăng gấp 3-5 lần ngày thường. Nơi đây không chỉ là điểm mua sắm mà còn là không gian giao lưu, thưởng thức ẩm thực đặc sắc như bánh cuốn, bánh rán.
Món Ăn Người Cao Huyết Áp Nên Tránh Dịp Tết
Người bị huyết áp cao cần thận trọng với các món ăn ngày Tết như mắm, dưa muối, thịt chế biến sẵn và nước lèo đậm vị do hàm lượng natri cao. Bài viết cung cấp cách điều chỉnh để thưởng thức an toàn hơn.
Ứng Dụng Telegram Miễn Phí Thay Thế Ghi Chú Mua Sắm Lộn Xộn
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Hạt dưa, hạt bí, hạt điều: So sánh dinh dưỡng ngày Tết
Hạt dưa giàu protein, hạt bí dồi dào khoáng chất, hạt điều tốt cho tim mạch. Cả ba đều chứa lượng calo cao, cần ăn điều độ khoảng 20-30 gram/ngày để tối ưu lợi ích sức khỏe.
Cảnh báo Tết: Thực phẩm không nên để quá 3 ngày
Chuyên gia cảnh báo nhiều món ăn ngày Tết dễ hỏng, không nên để quá 3 ngày vì nguy cơ ngộ độc cao. Người dân cần lưu ý bảo quản và sử dụng đúng cách để đảm bảo sức khỏe.
Mẹo ăn bánh chưng Tết an toàn cho sức khỏe
Bánh chưng là món ăn truyền thống ngày Tết nhưng chứa nhiều tinh bột và năng lượng. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị các mẹo như kiểm soát khẩu phần, ăn kèm rau xanh và tránh rán để thưởng thức trọn vẹn mà vẫn bảo vệ sức khỏe.
Bí Quyết Ăn Uống Thông Minh Cho Tết Khỏe Mạnh
Bài viết hướng dẫn cách chuẩn bị thực phẩm, ăn uống điều độ và đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết, giúp gia đình tận hưởng mùa xuân trọn vẹn mà không lo sức khỏe bị ảnh hưởng.
TP.HCM: Hơn 28 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc bị thu giữ
Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an TP.HCM vừa phát hiện và tạm giữ hơn 28,8 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc, chuẩn bị đưa ra thị trường. Lô hàng bao gồm vú heo, lạp xưởng, trứng gà non, lườn ngỗng và nhiều loại khác, ước tính trị giá hơn 2,3 tỷ đồn
Ứng Dụng Telegram Miễn Phí Thay Thế Ghi Chú Mua Sắm Lộn Xộn
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Bí mật lớp bọt khi hầm thịt: Không phải tinh hoa dinh dưỡng
Lớp bọt xuất hiện khi hầm thịt thực chất là hỗn hợp máu, protein và chất béo, không phải 'tinh hoa dinh dưỡng' như nhiều người nghĩ. Bài viết hướng dẫn cách xử lý bọt nâu đỏ, bọt trắng và lớp mỡ vàng để có nước dùng ngon và lành mạnh.
Gà Trống Chân Giò: Lễ Cúng Không Thể Thiếu Ngày Tết
Gà trống luộc và chân giò là hai món lễ cúng truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người Việt, mang ý nghĩa tâm linh sâu sắc về sự đủ đầy, may mắn và tôn kính tổ tiên.
Vườn Lan Rạch Giá Nhộn Nhịp Nhờ Giảm Giá Cận Tết
Nhờ chương trình giảm giá sớm, nhiều vườn lan ở Rạch Giá, An Giang thu hút đông đảo khách hàng những ngày cận Tết. Lan hồ điệp giá 190.000 đồng/nhánh và Dendro từ 500.000 đến 7 triệu đồng/chậu là lựa chọn phổ biến.
Làng Hùng Lô: Nghề bánh chưng phát triển, giá tăng nhẹ
Làng Hùng Lô ven Sông Lô, Phú Thọ, nổi tiếng với nghề gói bánh chưng truyền thống hơn 300 năm. Giá bánh năm nay tăng nhẹ 5.000-10.000 đồng/cái do chi phí nguyên liệu. Sản lượng dịp Tết tăng gấp 4-6 lần ngày thường, tạo việc làm ổn định cho lao động địa ph
Lý do mâm cỗ Tết phải có chưng ngũ quả
Mâm cỗ Tết truyền thống của người Việt luôn có món chưng ngũ quả, không chỉ tạo nét đẹp văn hóa mà còn mang ý nghĩa sâu sắc về ước nguyện một năm mới an lành, thịnh vượng.
Ứng Dụng Telegram Miễn Phí Thay Thế Ghi Chú Mua Sắm Lộn Xộn
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
6 mẹo kiểm soát cân nặng, giữ sức khỏe dịp Tết
Dịp Tết Nguyên đán với nhiều bữa tiệc có thể dẫn đến tăng cân, nhưng bạn vẫn có thể tận hưởng mà không lo ảnh hưởng sức khỏe. Chuyên trang The Health Site gợi ý 6 mẹo đơn giản như ưu tiên chất xơ, dùng đĩa nhỏ, uống đủ nước, ăn chậm, vận động và ngủ đủ gi
Bí Quyết 'Không Tuổi' Của Chuando Tan: 30% Vận Động, 70% Ăn Uống
Chuando Tan ở tuổi cận 60 vẫn giữ thân hình săn chắc, gương mặt trẻ trung nhờ công thức 30% vận động và 70% chế độ ăn uống kỷ luật. Bài viết phân tích thực đơn 'không tuổi' của ông, bao gồm protein chất lượng cao, chất béo tốt, carbohydrate nguyên hạt và
Gói Bánh Chưng: Giữ Hương Tết Trong Gian Bếp Hiện Đại
Giữa thời đại tiện lợi, nhiều gia đình vẫn giữ nếp cũ gói bánh chưng cuối năm. Nghi thức này không chỉ tạo ra món ăn mà còn kết nối tình thân, lưu giữ ký ức sum vầy trong từng chiếc bánh tự tay làm.
Món ăn cần tránh cho người mỡ máu, huyết áp cao
Chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo hai món ăn phổ biến có thể làm trầm trọng tình trạng mỡ máu cao và huyết áp cao, kèm theo lời khuyên về chế độ ăn uống lành mạnh để bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Tết Việt trong căn bếp xa xứ: Giữ bản sắc văn hóa
Những người Việt xa quê hương vẫn giữ gìn truyền thống Tết cổ truyền qua các món ăn đặc trưng, từ bánh chưng, giò chả đến mâm cỗ cúng gia tiên, thể hiện tình yêu quê hương và bản sắc văn hóa dân tộc.
Ứng Dụng Telegram Miễn Phí Thay Thế Ghi Chú Mua Sắm Lộn Xộn
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Rượu Bàu Đá Cù Lâm: Truyền thống giữa thách thức
Làng nghề rượu Bàu Đá Cù Lâm ở Bình Định đang tất bật vào mùa tết, nhưng đối mặt với nguy cơ mai một do thiếu người kế nghiệp và cạnh tranh từ rượu ngoại. Sản phẩm OCOP này vẫn giữ hương vị đặc trưng nhờ nguồn nước mạch đá và kỹ thuật thủ công.
Ngộ độc Tết từ sai lầm 'nhồi nhét' tủ lạnh quá tải
Chuyên gia dinh dưỡng Đài Loan cảnh báo việc tích trữ thực phẩm quá mức trong tủ lạnh dịp Tết có thể dẫn đến ngộ độc, khuyến nghị quản lý hợp lý để đảm bảo an toàn.
Cá Thu Tăng Sức Mua Dịp Tết Tại Cảng Thọ Quang
Cá thu trở thành mặt hàng được săn đón tại cảng cá Thọ Quang, Đà Nẵng dịp cuối năm, với giá dao động 200.000-300.000 đồng/kg, phục vụ nhu cầu thờ cúng và ẩm thực Tết.
Cá Đối Tự Chui Vào Chai: Câu Cá Độc Đáo Ở Cà Mau
Người dân Cà Mau sử dụng chai nhựa, bột mì và dây cước để câu cá đối một cách hiệu quả, dựa vào tập tính của loài cá này. Phương pháp đơn giản nhưng mang lại thành quả bất ngờ trong mùa cá rộ.
Người Cholesterol Cao Ăn Tết Không Tăng Mỡ Máu
Chuyên gia dinh dưỡng hướng dẫn chi tiết nguyên tắc lựa chọn thực phẩm cho người có cholesterol cao trong dịp Tết, giúp kiểm soát mỡ máu hiệu quả mà vẫn đảm bảo hương vị ngày lễ.
Ứng Dụng Telegram Miễn Phí Thay Thế Ghi Chú Mua Sắm Lộn Xộn
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuất
Cà phê check-in cận Tết: Không gian đẹp, phụ thu cao vẫn đông
Các quán cà phê với không gian trang trí rực rỡ tại Hà Nội thu hút đông bạn trẻ check-in dịp cận Tết, dù phụ thu lên đến 500.000 đồng/giờ. Nhiều người sẵn sàng chi hàng chục triệu đồng thuê ekip chuyên nghiệp để có bộ ảnh Tết ưng ý.
Page 57 of 74
