Danh mục : Ẩm thực


Mẹo Nấu Xôi Gấc Đỏ Tươi, Thơm Dẻo Cho Ngày Tết

Xôi gấc với màu đỏ may mắn là món không thể thiếu trong mâm cỗ cúng Tết. Bài viết hướng dẫn chi tiết cách nấu xôi gấc thơm ngon, mềm dẻo, giữ được lâu không bị cứng, giúp gia đình tự tin chuẩn bị cho năm mới an lành.

Giữ Lửa Nghề Nấu Đường Bát Thủ Công Ở Đà Nẵng

Lò đường thủ công của gia đình ông Nguyễn Văn Nhân ở Đà Nẵng vẫn đều đặn đỏ lửa, gìn giữ hương vị truyền thống của bát đường mía. Dù đối mặt với nhiều thách thức, họ kiên trì bám nghề để lưu giữ ký ức sum vầy mỗi độ xuân về.

Mâm ngũ quả Tết: Chi phí thực tế và ý nghĩa truyền thống

Mâm ngũ quả là lễ vật trang trọng không thể thiếu trong ngày Tết của người Việt, đặc biệt tại miền Nam với các loại trái cây như xoài, mãng cầu, đu đủ, dừa. Bài viết phân tích chi phí thực tế để chuẩn bị một mâm ngũ quả đầy đủ, dao động từ 200.000 đến hơn

Chợ Hàng Bè Hà Nội sáng đèn sớm, bán mâm cỗ Tết đủ đầy

Chợ Hàng Bè ở phố cổ Hà Nội hoạt động từ 5h30 sáng, bán các món ăn Tết như thịt đông, giò lụa với giá cao hơn mặt bằng chung. Nhiều khách đặt trước, mua số lượng lớn để biếu và dùng trong dịp Tết, tạo không khí nhộn nhịp nhưng trật tự.

Ai Nên Hạn Chế Ăn Bánh Chưng Trong Dịp Tết?

Bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết, nhưng không phải ai cũng nên ăn nhiều. Bài viết chỉ ra các nhóm người cần lưu ý khi thưởng thức để đảm bảo sức khỏe, bao gồm người bệnh tiểu đường, béo phì, và các vấn đề tiêu hóa.

Cà Mau: Ngộ độc thực phẩm nghi do ăn nhầm con so

Ba người tại Cà Mau phải nhập viện cấp cứu với triệu chứng ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng. Cơ quan chức năng đang điều tra nguyên nhân, nghi ngờ liên quan đến việc ăn nhầm con so, một loài sinh vật biển có độc tố nguy hiểm.

Ba Thanh Niên Cà Mau Ngộ Độc Sau Khi Ăn Sam Nướng

Ba bệnh nhân ở Cà Mau nhập viện với triệu chứng mệt, nôn và tê lưỡi sau khi ăn sam nướng tại quán ốc. Cơ quan chức năng đã yêu cầu quán tạm ngưng hoạt động và lấy mẫu thức ăn để kiểm nghiệm.

Nutifood đạt chứng nhận hữu cơ ACO Úc cho dây chuyền sữa

Nutifood trở thành doanh nghiệp đầu tiên tại Việt Nam sở hữu dây chuyền sản xuất sữa công thức pha sẵn đạt chuẩn ACO - chứng nhận hữu cơ nghiêm ngặt hàng đầu của Úc. Thành tựu này khẳng định năng lực sản xuất đẳng cấp quốc tế và cam kết cung cấp sản phẩm

Bánh chưng hỏng: Dấu hiệu nhận biết và nguy cơ sức khỏe

Bánh chưng là món ăn truyền thống ngày Tết, nhưng nếu bảo quản sai cách, nó dễ bị hỏng và tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng như tổn thương gan, ung thư. Bài viết chỉ ra các dấu hiệu nhận biết bánh hỏng và cách chọn bánh ngon để bảo vệ gia đình.

Vũ Công Yến Nhi: 'Thần Tiên Tỷ Tỷ' Quán Nhậu Đắt Show

Yến Nhi, vũ công múa cổ trang, gây sốt tại Hà Nội với phong cách mềm mại và tương tác gần gũi. Cô bận rộn chạy show từ sáng đến đêm, thu hút khán giả từ nhiều nơi, kể cả nước ngoài, trong dịp cận Tết Nguyên đán.

Hết gan nhiễm mỡ sau 2 tháng nhờ ăn rau diếp cá

Một trường hợp thực tế cho thấy người đàn ông đã cải thiện đáng kể tình trạng gan nhiễm mỡ chỉ sau 2 tháng tiêu thụ rau diếp cá thường xuyên. Bác sĩ chia sẻ 5 lợi ích sức khỏe quan trọng của loại rau này, bao gồm giảm nguy cơ tim mạch lên đến 40%.

Mâm Cỗ Cấp Đông Giá Rẻ Lên Ngôi Dịp Tết

Áp lực thời gian và nhu cầu tiện lợi khiến mâm cỗ cấp đông giá dưới 500.000 đồng trở thành lựa chọn phổ biến dịp Tết, giúp doanh thu tăng 20-23% tại nhiều cửa hàng và hệ thống bán lẻ.

Phố Nhật Lệ - Thủ phủ bánh chưng truyền thống Huế

Phố Nhật Lệ ở Huế nổi tiếng với nghề làm bánh chưng truyền thống, gói thủ công, kích thước nhỏ nhắn và bảo quản lâu. Bí quyết từ chọn nguyên liệu đến nấu nướng giúp bánh có hương vị đặc trưng, thu hút khách hàng quanh năm.

Ngộ độc thực phẩm từ món Tết: Nguy cơ và cách phòng tránh

BS-CKI Nguyễn Thị Diễm Hà cảnh báo các món ăn ngày Tết như bóp xổi, đồ ngâm chua, thịt khô dễ nhiễm khuẩn nếu chế biến không đảm bảo. Bài viết cung cấp triệu chứng, dấu hiệu nguy hiểm và biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.

Con Gà Giao Thừa 'Ngon Nhất Đời' Trong Ký Ức Tết Việt

Câu chuyện cảm động về con gà cúng giao thừa bị mèo hoang cắn phá, cùng hành trình vội vã của cả gia đình để kịp có món ăn thiêng liêng đón năm mới, qua đó gợi nhớ những kỷ niệm ấm áp về mâm cơm Tết truyền thống.

Xôi Chim Xứ Quảng: Huyền Thoại Vị Giác Miền Trung

Khám phá món xôi chim xứ Quảng, từ huyền thoại sông Cổ Cò đến nghệ thuật chế biến tinh tế. Món ăn không chỉ thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà còn là biểu tượng của lòng biết ơn và sự gắn kết con người với thiên nhiên.

Page 56 of 74
Banner dính di động Pickt — logo, tagline và nút CTA