Gạo tốt cho người tiểu đường không nên bỏ qua
Người bệnh tiểu đường cần chọn lựa gạo có chỉ số đường huyết thấp như gạo lứt, gạo mầm, gạo huyết rồng để kiểm soát đường huyết hiệu quả và bảo vệ sức khỏe.
Người bệnh tiểu đường cần chọn lựa gạo có chỉ số đường huyết thấp như gạo lứt, gạo mầm, gạo huyết rồng để kiểm soát đường huyết hiệu quả và bảo vệ sức khỏe.
Vỏ chuối không phải là rác thải mà chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện tâm trạng, bảo vệ mắt, chống lão hóa và kiểm soát cholesterol. Hãy khám phá cách tận dụng nguồn dưỡng chất quý giá này.
Nấm cục trắng Truffle là một trong những thực phẩm đắt nhất thế giới, với giá lên tới hàng tỷ đồng. Được săn lùng nhờ hương vị độc đáo và độ hiếm, loại nấm này chỉ mọc dưới lòng đất và cần chó huấn luyện để tìm kiếm.
Nhà Pá Lẩu & Nướng, thương hiệu ẩm thực do Ngọc Trinh đầu tư, đang gây chú ý khi điểm đánh giá Google giảm xuống 3,7 sao. Thực khách phản ánh nhiều vấn đề từ khẩu phần ít, phục vụ chậm đến giá cao, dù quán đã phản hồi xin lỗi.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuấtSự cố ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng xảy ra tại An Giang khi gần 100 người bị ảnh hưởng sau khi ăn bánh kem bông lan trứng muối từ tiệm C.C. Cơ sở này đã bị phạt hành chính và tạm đình chỉ hoạt động do nhiều vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Trung tâm Y tế khu vực Bắc Trà My, TP. Đà Nẵng, báo cáo 13 học sinh Trường THCS Nguyễn Văn Trỗi nhập viện với triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nghi ngộ độc thực phẩm từ trà sữa mua ngoài trường. Sức khỏe các em hiện đã ổn định.
Bài viết phân tích 5 loại trà có lợi cho sức khỏe, từ matcha đến trà thảo mộc, dựa trên nghiên cứu khoa học về tác dụng cải thiện trí nhớ, tim mạch và tiêu hóa, cùng các lưu ý quan trọng khi pha chế.
Sau khi ăn bánh kem bông lan trứng muối do Vietcombank Kiên Giang tặng, 97 người có triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, 43 người nhập viện. Mẫu bệnh phẩm phát hiện Salmonella, cơ sở cung cấp bị phạt 10 triệu đồng.
Sự kiện khai mạc tại nhà hàng cao nhất Việt Nam thuộc Vinpearl Landmark 81 giới thiệu thực phẩm Canada như tôm hùm, thịt bò, việt quất. Xuất khẩu nông sản, thủy sản Canada sang Việt Nam đạt kỷ lục 700 triệu CAD năm 2025.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuấtCơ quan chức năng tại An Giang đã lập biên bản và tạm đình chỉ hoạt động một tiệm bánh kem sau vụ ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng đến 63 người nhân dịp Quốc tế Phụ nữ 8-3, với 3 người vẫn đang điều trị.
Sáu du khách tại Quảng Bình phải nhập viện cấp cứu với triệu chứng ngộ độc nghiêm trọng sau khi dùng bữa có cá chình, cảnh báo về an toàn thực phẩm khi du lịch.
Món sườn heo sẽ trở nên tuyệt hảo hơn nếu bạn biết thêm hai loại gia vị quan trọng và tránh ba thứ có thể làm hỏng hương vị. Cùng khám phá bí quyết từ các chuyên gia ẩm thực để có món ăn hoàn hảo.
Một vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng xảy ra khi 10 người phải nhập viện sau bữa tối với món cá biển. Bác sĩ khuyến cáo người dân cần cảnh giác với các dấu hiệu như đau bụng, buồn nôn để kịp thời xử lý, tránh biến chứng nguy hiểm.
Lê ki ma, loại trái cây nhiệt đới với vị ngọt thanh mát, không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn mà còn chứa nhiều dưỡng chất quý giá, mang lại lợi ích cho tim mạch, thị lực, da và hệ tiêu hóa. Từ một loại quả bị lãng quên, nay đã trở thành đặc sản có giá trị kin
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuấtBà Michiko Tomioka, chuyên gia dinh dưỡng người Nhật Bản, chia sẻ trên CNBC về lợi ích của việc ăn trái cây đa dạng hàng ngày, bao gồm táo, cam quýt, quả mọng, hồng và sung, để hỗ trợ sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.
Bì lợn (da heo) không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như bổ sung collagen, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ xương khớp. Tuy nhiên, cần sử dụng đúng cách để tránh rủi ro.
Một nhóm du khách ngộ độc sau khi ăn cá chình, tôm tít và sò tại bờ biển Nam Bộ, với các triệu chứng từ đau rát họng đến tụt huyết áp. Bác sĩ xác định nguyên nhân là độc tố ciguatoxin, không bị phá hủy khi nấu chín, và khuyến cáo phòng ngừa.
Sỏi mật bò, một sản phẩm phụ trong ngành chăn nuôi, đang có giá cao gấp đôi vàng nhờ nhu cầu từ y học cổ truyền Trung Quốc. Sự khan hiếm và tội phạm gia tăng khiến nó thành hàng hóa đắt đỏ nhất thế giới.
Các chuyên gia cảnh báo một số loại rau có đặc tính dễ tích tụ thuốc trừ sâu và ký sinh trùng, đe dọa sức khỏe người tiêu dùng. Bài viết phân tích nguyên nhân và hướng dẫn cách rửa rau an toàn.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuấtNấm Truffle trắng, loại nấm hiếm có với giá trị lên tới hàng tỷ đồng, được giới nhà giàu săn đón nhờ hương vị độc đáo và quá trình thu hoạch phức tạp. Bài viết khám phá lý do tại sao loại nấm này lại đắt đỏ và được coi như kho báu ẩm thực.
Sự kết hợp độc đáo giữa thịt bò và ngao sò tạo nên món ăn thơm ngon bất ngờ, với hương vị đậm đà hấp dẫn khiến cả gia đình thích thú và ăn hết nhanh chóng.
Rau dền, mướp đắng và hành tây là những loại rau củ quen thuộc, giá rẻ tại chợ Việt nhưng chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe sinh lý nam giới, từ cải thiện hormone đến bảo vệ tế bào sinh sản.
Vụ việc xảy ra tại phường Rạch Giá, tỉnh An Giang, khi nhiều người ăn bánh kem mừng ngày 8.3 bị đau bụng, tiêu chảy. Cơ quan chức năng đang khẩn trương điều tra nguyên nhân.
Bọ xít, loài côn trùng có mùi hôi, được người Thái ở Tây Bắc chế biến thành món ăn đặc sản thơm ngon như rang lá chanh, thu hút du khách tò mò thưởng thức.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuấtKhám phá công thức nạm đùi gà nướng xả ếch thơm ngon, đậm đà với cách chế biến đơn giản. Món ăn hấp dẫn với lớp da giòn rụm, thịt mềm ngọt và hương vị đặc trưng từ xả, ớt, tỏi.
Ngải cứu không chỉ là loại rau quen thuộc trong ẩm thực mà còn là 'vua thảo mộc' với nhiều lợi ích sức khỏe như tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, giảm đau bụng kinh, và ngăn ngừa ung thư. Bài viết cung cấp thông tin chi tiết và công thức món trứng rá
Nhiều thực phẩm phổ biến trong bữa cơm hàng ngày như thịt nướng, dưa muối, hay thức ăn chiên rán có thể tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe nếu sử dụng không đúng cách. Bài viết phân tích chi tiết các món cần hạn chế và lý do khoa học đằng sau.
Nghiên cứu mới cho thấy trứng bảo quản ở nhiệt độ phòng 25°C có thể phát triển vi khuẩn mạnh sau 15 ngày, làm tăng nguy cơ ngộ độc. Các chuyên gia khuyên nên bảo quản trong tủ lạnh và nấu chín kỹ.
Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh tiramisu thơm ngon, mềm mịn từ sữa chua và bánh quy Sampa mà không cần lò nướng, kèm theo những mẹo nhỏ để thành công.
Danh sách chung đồng bộ thời gian thực. Không cần đăng ký — mở và mua sắm cùng nhau.
Đề xuấtSiêu thị là điểm mua sắm quen thuộc, nhưng để chọn rau củ tươi ngon, người tiêu dùng cần quan sát kỹ giá niêm yết, độ tươi, phần đáy khay và hình dáng sản phẩm. Những mẹo nhỏ này giúp đảm bảo chất lượng bữa ăn hàng ngày.