Danh mục : Ẩm thực


Vỏ chuối: Kho báu dinh dưỡng ít người biết tận dụng

Vỏ chuối không phải là rác thải mà chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện tâm trạng, bảo vệ mắt, chống lão hóa và kiểm soát cholesterol. Hãy khám phá cách tận dụng nguồn dưỡng chất quý giá này.

Nấm Cục Trắng Truffle: 'Vàng Trắng' Ẩm Thực Giá Cao

Nấm cục trắng Truffle là một trong những thực phẩm đắt nhất thế giới, với giá lên tới hàng tỷ đồng. Được săn lùng nhờ hương vị độc đáo và độ hiếm, loại nấm này chỉ mọc dưới lòng đất và cần chó huấn luyện để tìm kiếm.

Nhà Pá Lẩu & Nướng Ngọc Trinh chỉ 3,7 sao: Khách phàn nàn

Nhà Pá Lẩu & Nướng, thương hiệu ẩm thực do Ngọc Trinh đầu tư, đang gây chú ý khi điểm đánh giá Google giảm xuống 3,7 sao. Thực khách phản ánh nhiều vấn đề từ khẩu phần ít, phục vụ chậm đến giá cao, dù quán đã phản hồi xin lỗi.

Ngộ độc bánh kem ở An Giang: Gần 100 người nhập viện

Sự cố ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng xảy ra tại An Giang khi gần 100 người bị ảnh hưởng sau khi ăn bánh kem bông lan trứng muối từ tiệm C.C. Cơ sở này đã bị phạt hành chính và tạm đình chỉ hoạt động do nhiều vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm.

13 học sinh Đà Nẵng nghi ngộ độc sau uống trà sữa

Trung tâm Y tế khu vực Bắc Trà My, TP. Đà Nẵng, báo cáo 13 học sinh Trường THCS Nguyễn Văn Trỗi nhập viện với triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nghi ngộ độc thực phẩm từ trà sữa mua ngoài trường. Sức khỏe các em hiện đã ổn định.

Sáu Du Khách Cấp Cứu Sau Ăn Cá Chình Độc

Sáu du khách tại Quảng Bình phải nhập viện cấp cứu với triệu chứng ngộ độc nghiêm trọng sau khi dùng bữa có cá chình, cảnh báo về an toàn thực phẩm khi du lịch.

Lê Ki Ma: Đặc Sản Giá Trị Cao Với Lợi Ích Sức Khỏe

Lê ki ma, loại trái cây nhiệt đới với vị ngọt thanh mát, không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn mà còn chứa nhiều dưỡng chất quý giá, mang lại lợi ích cho tim mạch, thị lực, da và hệ tiêu hóa. Từ một loại quả bị lãng quên, nay đã trở thành đặc sản có giá trị kin

Bì Lợn: Lợi Ích Sức Khỏe Và Cách Dùng Hợp Lý

Bì lợn (da heo) không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như bổ sung collagen, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ xương khớp. Tuy nhiên, cần sử dụng đúng cách để tránh rủi ro.

Sỏi mật bò: 'Đá' quý hiếm đắt hơn vàng gây sốt

Sỏi mật bò, một sản phẩm phụ trong ngành chăn nuôi, đang có giá cao gấp đôi vàng nhờ nhu cầu từ y học cổ truyền Trung Quốc. Sự khan hiếm và tội phạm gia tăng khiến nó thành hàng hóa đắt đỏ nhất thế giới.

Rau dễ ngậm thuốc trừ sâu và ký sinh trùng

Các chuyên gia cảnh báo một số loại rau có đặc tính dễ tích tụ thuốc trừ sâu và ký sinh trùng, đe dọa sức khỏe người tiêu dùng. Bài viết phân tích nguyên nhân và hướng dẫn cách rửa rau an toàn.

Nấm Truffle Trắng: Loại Nấm Đắt Nhất Thế Giới

Nấm Truffle trắng, loại nấm hiếm có với giá trị lên tới hàng tỷ đồng, được giới nhà giàu săn đón nhờ hương vị độc đáo và quá trình thu hoạch phức tạp. Bài viết khám phá lý do tại sao loại nấm này lại đắt đỏ và được coi như kho báu ẩm thực.

Bọ Xít Rang Lá Chanh - Đặc Sản Tây Bắc

Bọ xít, loài côn trùng có mùi hôi, được người Thái ở Tây Bắc chế biến thành món ăn đặc sản thơm ngon như rang lá chanh, thu hút du khách tò mò thưởng thức.

Ngải Cứu: 10 Công Dụng Tuyệt Vời Cho Sức Khỏe

Ngải cứu không chỉ là loại rau quen thuộc trong ẩm thực mà còn là 'vua thảo mộc' với nhiều lợi ích sức khỏe như tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, giảm đau bụng kinh, và ngăn ngừa ung thư. Bài viết cung cấp thông tin chi tiết và công thức món trứng rá

Món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình cần tránh

Nhiều thực phẩm phổ biến trong bữa cơm hàng ngày như thịt nướng, dưa muối, hay thức ăn chiên rán có thể tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe nếu sử dụng không đúng cách. Bài viết phân tích chi tiết các món cần hạn chế và lý do khoa học đằng sau.

Bí Quyết Chọn Rau Củ Tươi Ngon Tại Siêu Thị

Siêu thị là điểm mua sắm quen thuộc, nhưng để chọn rau củ tươi ngon, người tiêu dùng cần quan sát kỹ giá niêm yết, độ tươi, phần đáy khay và hình dáng sản phẩm. Những mẹo nhỏ này giúp đảm bảo chất lượng bữa ăn hàng ngày.

Page 29 of 75
Banner dính di động Pickt — logo, tagline và nút CTA